嘴巴革命之蔬菜瘋台灣

「食物就是力量,吃可以改變世界」 - 珍古德博士



堅持公平貿易以及社會企業家精神來推廣

 

洋幫辦志工在中華電信基金會傳愛市集叫賣


農業專家吳美貌老師有感於有機農法對自然生態、社區發展與人類健康的長遠影響,多年來在原住民部落推動農業轉型。她創辦「台灣原味」社會企業本著發展在地就業理念,支持部落農業產業走向無毒、安全、有機路結合以下
已通過有機認證的原住民部落如梅花部落(瑋凱認證)、嘎色鬧(有機轉型期-慈心認證)、邦查部落(有機轉型期-慈心認證)共同來協助比亞外部落(前有機過渡期),讓你吃的健康便宜又能做替台灣的公平貿易的前進盡一分心力

 

訂購部落有機混搭前有機蔬菜

加購項目(可免運費)


問題與答案


Q: 部落的蔬菜有哪幾種?
A: 目前比亞外部落的蔬菜還在生長中;我們為了考量蔬菜的多樣性和穩定供貨,同時加入已通過有機認證的原住民部落如梅花部落(瑋凱認證)、嘎色鬧(慈心認證)、邦查部落(慈心認證)共同來協助比亞外部落(前有機過渡期),讓你吃的健康又安心


Q: 為什麼是前有機過渡期而不是有機蔬菜?
比亞外部落(前有機過渡期是第一次種植有機蔬菜,需要兩到三年(甚至更長)通過有機認證,在這之前我們先稱前有機蔬菜,輔導原住民部落很有經驗的農業專家吳美貌老師組成一個輔導團隊,希望早日讓比亞外部落踏上有機的行列。未來,比亞外部落所使用有機肥以認證單位許可為基準,自製肥料也因當地所能使用到的資材而異,資材(如作物殘株、草木灰、酒渣、豆粕與菇類栽培廢棄介質等)

前有機棉的故事

[O.S.如果大家不了解前有機的內涵,利用一部日本拍攝前有機棉的影片,想表達的感覺是一樣的]

 
Q: 我可以指定要吃的蔬菜嗎?
A: 蔬菜有適合採收的時間點. 天氣, 日照與雨水都會有影響. 部落希望菜在最佳的時候採收. 所以希望您能夠接受這一點不便, 讓部落決定每周適合採收的蔬菜種類. 我們相信蔬菜的品質值得您的付出.
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張佑輔,
2011年5月12日 下午8:00
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張佑輔,
2011年2月21日 上午5:46
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張佑輔,
2011年5月12日 下午7:07
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張佑輔,
2012年2月16日 下午6:43
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張佑輔,
2011年5月12日 下午7:07
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