嘴巴革命之蔬菜瘋台灣

「食物就是力量,吃可以改變世界」 - 珍古德博士

堅持公平貿易以及社會企業家精神來推廣

農業專家吳美貌老師有感於有機農法對自然生態、社區發展與人類健康的長遠影響,多年來在原住民部落推動農業轉型。她創辦「台灣原味」社會企業本著發展在地就業理念,支持部落農業產業走向無毒、安全、有機路結合以下已通過有機認證的原住民部落如梅花部落(瑋凱認證)、嘎色鬧(有機轉型期-慈心認證)、邦查部落(有機轉型期-慈心認證)共同來協助比亞外部落(前有機過渡期),讓你吃的健康便宜又能做替台灣的公平貿易的前進盡一分心力

訂購部落有機混搭前有機蔬菜

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問題與答案

Q: 部落的蔬菜有哪幾種?

A: 目前比亞外部落的蔬菜還在生長中;我們為了考量蔬菜的多樣性和穩定供貨,同時加入已通過有機認證的原住民部落如梅花部落(瑋凱認證)、嘎色鬧(慈心認證)、邦查部落(慈心認證)共同來協助比亞外部落(前有機過渡期),讓你吃的健康又安心

Q: 為什麼是前有機過渡期而不是有機蔬菜?

比亞外部落(前有機過渡期)是第一次種植有機蔬菜,需要兩到三年(甚至更長)通過有機認證,在這之前我們先稱前有機蔬菜,輔導原住民部落很有經驗的農業專家吳美貌老師組成一個輔導團隊,希望早日讓比亞外部落踏上有機的行列。未來,比亞外部落所使用有機肥以認證單位許可為基準,自製肥料也因當地所能使用到的資材而異,資材(如作物殘株、草木灰、酒渣、豆粕與菇類栽培廢棄介質等)

[O.S.如果大家不了解前有機的內涵,利用一部日本拍攝前有機棉的影片,想表達的感覺是一樣的]

Q: 我可以指定要吃的蔬菜嗎?

A: 蔬菜有適合採收的時間點. 天氣, 日照與雨水都會有影響. 部落希望菜在最佳的時候採收. 所以希望您能夠接受這一點不便, 讓部落決定每周適合採收的蔬菜種類. 我們相信蔬菜的品質值得您的付出.

志工夥伴招募

我們需要三種志工,請參考以下三部影片

每個星期二,義勇軍志工和工讀夥伴要花一整天把原住民部落送達理貨中心的有機或前有機蔬菜整理成一袋一袋

歡迎企業及公益團體邀約講座,請聯絡幫主張佑輔(0921226533)